domingo, 8 de junho de 2014

Bolo de banana sem açúcar e sem farinha! Deliciosoooo!

Saudades de mim, gente?
Vou dar uma receita que é deliciosa e super light, não leva açúcar nem farinha! Acreditem, mesmo assim fica uma loucura!

La vai:

6 banana maduras
1/2 xícara de óleo de girassol
4 ovos
Canela a gosto
Farelo de aveia
1 colher de sopa de fermento

Bata no liquidificador as bananas com os ovos e óleo, despeje em uma tigela. Misture delicadamente, a canela a gosto, (caso queira adicione uma colher de adoçante forno e fogão ou raspas de chocolate diet, fica ótimo tb) e aos poucos va colocando farelo de aveia até dar ponto de bolo, mais ou menos uma xícara. Depois misture delicadamente o fermento.

Unte a forma com óleo e aveia, asse em forno de 200 graus por 40 minutos.

Fica suuuupeeer macio e saboroso!

Bom apetite!

sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Danette Diet Caseiro Gigante

Eles podem, nós também!

Vamos la!



INGREDIENTES:
2 pacotes de pudim da sua preferência, sabor chocolate ou doce de leite, diet
1 litro de leite
1 vidro de leite condensado zero açúcar
1 caixinha de creme de leite
Açucar forno fogão ou adoçante a gosto.


MODO DE PREPARO:
Prepare os pudins do modo como informado na caixinha e adicione o adoçante , caso queira. Após pronto, adicione ainda quente, leite condensado e creme de leite. Coloque na geladeira e espere gelar. PRONTO!

Bom proveito!

terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

"Kit Kat" Gigante Diet

Em resposta a centenas de fotos que apareceram do tal Kit Kat Gigante, que atormentaram todos que não comem açúcar ou estão de dieta, aí vai uma versão diet, menos calórica e com muito mais fibras do que a versão "original" do absurdo gastronômico, e digo, tão gostosa quanto. Eu fiz tanto o Kit Kat gigante normal, quanto a versão diet e experimentei, ambas são deliciosas e nesse calor a versão diet, que é um pouco diferente, pode ficar no congelador e ser consumida congelada se quiserem.


Lá vaí! Se preparem!

Vamos precisar de:
2 pacotes de waffle
200 gramas de chocolate diet
2 vidros de 250 gramas de leite condensado diet
3 colheres de sopa de achocolatado diet
1 e 1/2 colher de sopa de adoçante para forno e fogão.
1 colher de sopa cheia, de margarina light

Preparo:
Derreta o chocolate diet, em banho maria. Em uma forma , de preferência anti aderente e com medidas de 26x15, unte ela com papel manteiga e derrame o chocolate derretido, lambuzando um pouco as laterais da forma, coloque no congelador.
Em uma panela prepare brigadeiro/ negrinho, usando o adoçante, o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Deixe em ponto de brigadeiro de festa.
Enquanto o brigadeiro esfria, pegue a forma com o chocolate derretido, que já deverá estar duro, e vá colocando o waffle em camadas. Três camadas de waffle é suficiente. Derrame o brigadeiro por cima do waffle e coloque para gelar. Se colocar no congelador, em duas horas você já consegue desinformar.

Pronto!
Rende 8 fatias de Kit Kat.

Receita: Glenda Natusch

Ps: O primeiro que fiz não consegui desinformar pq esqueci do papel manteiga, daí tem que servir direto na forma. :)
Ps2: O papel manteiga tem que ficar com sobra para fora da forma, para que depois você possa puxar ele para facilitar desinformar.

Bom apetite! Coma com moderação! :p



segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Bolo de iogurte Light




Ingredientes:
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina light e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
  • Creme:
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite semi desnatado
  • 8 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Bananada:
  • 3 bananas nanicas picadas
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
  • ½ xícara (chá) de creme de leite homogeneizado light
  • Canela em pó a gosto

MODO DE FAZER:
Massa: Bater os ovos com o auxílio de um fuê. Acrescente, sem parar de bater, o iogurte, o óleo, o adoçante culinário e a farinha de trigo até que fique homogêneo. Por último, coloque o fermento em pó e misture. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Creme: Em uma panela, coloque os ovos, o leite, o amido de milho, a margarina, a essência e misture até que o amido dissolva completamente e a mistura fique homogênea. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar.
Bananada: Em uma panela, coloque a banana, a água, o adoçante e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até que a banana comece a dissolver. Por último, coloque o creme de leite e misture. Deixe esfriar e reserve.
Montagem: Corte o bolo ao meio e recheie-o com a bananada e o creme. Cubra com a outra metade do bolo e decore com o restante do creme. Polvilhe a canela em pó e sirva.

receita: Edu Guedes

quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Boa Tarde!
Como todos do blog já deve saber, estou em dieta com acompanhamento da endocrinologista.
Já perdi 9 kilos, que eu calculo foram em 5 meses de dieta. Pode parecer pouco mas para mim é ideal. Perder peso rapido não é uma boa ideia, pelo menos para mim, acabo recuperando eles depois, o lance é ir devagar, afinal levei anos para ficar assim e não posso perder tudo em meses.
Notei uma falha na minha dieta, como todos sabem, too gordo é viciado em comida, como o alcoolatra em alcool... Por ter que ir largando meu vicio de comer besteiras, acabei voltando a outro vicio o do refrigerante, claro zero e light... O problema é que acabo tendo que me cuidar, pois comecei a não consumir água, so refri.
Como todos sabem, um péssimo abito pois precisamos consumir água, ainda mais quando estamos em dieta.
Tô tentando uma técnica, cada vez que vou servir refri tomo um copo de água antes  para ver se desisto do refri. As vezes funciona... Vamos ver como vai ser daqui para frente. :-)

Então é isso, semana que vem me peso e acho que vou ter chego aos 10 quilos eliminados!

Beijos e boa sorte para os parceiros de dieta!
Saúde!

quinta-feira, 25 de julho de 2013

quinta-feira, 11 de julho de 2013